Барбекю является неформальным приемом пищи, но гости все же должны придерживаться стандартных правил поведения за столом. Скатерть или клеенка должны быть простыми. Иногда случается так, что мы невольно обижаем кого-то. Как правило, именно хозяин и хозяйка – а не гость – должны предлагать шахматы, "скрэбл", карты, шарады, крокет или какую-либо другую игру, для которых необходимо специальное оборудование или требуется больше времени, чем для игры "орел или решка" с подброшенной монеткой.

Считают дурным тоном привлекать к себе внимание громким голосом, жестикуляцией, манерой одежды. Однако считается заносчивостью проходить мимо проживающего на том же этаже без какого-либо приветствия. Не пренебрегайте как писаными, так и неписаными законами безопасности. Нужно учитывать и психологический аспект ситуации. Даже на явно спокойном берегу никогда не позволяйте огню гореть самому по себе – ветер может разнести искры на невероятно большие расстояния. Макароны размельчают обычно еще до подачи на стол, это можно сделать вилкой.

Использованную посуду убирают со стола правой рукой справа от сидящего.